Adakah anda mencari hidangan mee yang menggoda selera dan mudah disediakan? Mari cuba resepi mee hailam yang lazat dan memuaskan ini! Dalam artikel ini, kami akan berkongsi dengan anda cara menyediakan mee hailam yang enak dan lezat. Jadi, jom kita mulakan!
Bahan-Bahan:
- 300g mee kuning
- 200g ayam, dipotong dadu
- 100g udang, dikupas dan dibuang perutnya
- 2 biji telur, dipukul
- 2 ulas bawang putih, dihiris halus
- 1 ulas bawang besar, dihiris
- 1 batang daun bawang, dihiris
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar sos cili
- Garam dan lada hitam secukup rasa
- Minyak masak secukupnya
Cara Memasak:
- Panaskan minyak dalam kuali besar. Tumis bawang putih sehingga harum.
- Masukkan ayam dan udang. Kacau sehingga daging ayam masak sepenuhnya dan udang berubah warna.
- Masukkan telur dan kacau sebati dengan ayam dan udang.
- Tambahkan bawang besar dan daun bawang. Kacau sehingga bahan-bahan tercampur rata.
- Masukkan mee kuning. Kacau sehingga mee kuning menjadi lembut.
- Tambahkan sos tiram dan sos cili. Kacau sampai keseluruhan mee hailam tertutup dengan sos.
- Tambahkan garam dan lada hitam secukup rasa. Kacau sebati.
- Sudahkan! Hidangkan mee hailam panas pada pinggan dan nikmati!
Tips Memasak:
1. Pilih Mee Berkualiti
Pastikan anda menggunakan mee kuning yang berkualiti untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Mee yang baik akan memberikan tekstur yang lebih baik dan meningkatkan kenikmatan hidangan.
2. Jangan Terlalu Lama Memasak Mee
Pastikan untuk tidak memasak mee terlalu lama. Mee yang terlalu lembut boleh menjadi lecek dan tidak sedap dimakan. Ikuti arahan pada pembungkusan mee untuk mencapai konsistensi yang sesuai.
3. Sesuaikan Rasa
Setelah mencampur semua bahan, sentiasa rasa hidangan mee hailam anda. Tambahkan garam dan lada hitam secukup rasa untuk mencocokkan citarasa anda.
Dengan tip-tip ini, anda akan dapat menyediakan mee hailam yang sedap dan memuaskan. Jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini dan kongsikan bersama keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!
Originally posted 2023-08-22 16:07:09.
