Dalam dunia kuliner yang penuh dengan keajaiban rasa, Resepi Ayam Penyet Khairul Aming adalah karya seni yang memukau. Hidangan ini, diilhamkan oleh tradisi klasik dengan sentuhan kreativiti, membawa pengalaman yang menggugah selera.
Resepi Ayam Penyet Khairul Aming adalah pernik sempurna antara kecrispyan luar yang memukau dan kelembutan dalam. Dibumbui dengan rempah rahsia dan disajikan dengan sambal yang pedas dan memikat, setiap gigitan adalah harmoni cita rasa yang membangunkan selera.
Dengan tekunnya disusun, hidangan ini adalah kesempurnaan dalam setiap aspeknya, menggoda lidah dengan cita rasa yang memukau.
Resepi Ayam Penyet Khairul Aming bukan sekadar hidangan, ia adalah pengalaman jatuh cinta pada masakan yang otentik. Jom buat!
Resepi Ayam Penyet Khairul Aming Sedap & Mudah
Ingredients
Ayam:
- 500 g daging ayam dipotong kepada bahagian-bahagian yang sesuai
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- 1 sudu teh serbuk jintan manis
- Garam dan lada hitam secukup rasa
Sambal Penyet:
- 5 biji cili padi
- 2 ulas bawang merah
- 1 ulas bawang putih
- 1/2 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh gula
- 1 sudu teh belacan boleh dileburkan
Bahan lain:
- Nasi panas
- Timun tomat, dan daun ketumbar (untuk hiasan)
- Minyak untuk menggoreng
Instructions
- Campurkan daging ayam dengan serbuk kunyit, serbuk jintan manis, garam, dan lada hitam. Biarkan marinat selama 30 minit.
- Goreng ayam dalam minyak panas sehingga garing dan kuning keemasan. Angkat dan ketuk ayam dengan ulekan atau beliung hingga lembut.
- Untuk sambal penyet, kisar halus cili padi, bawang merah, bawang putih, garam, dan gula.
- Gaulkan ayam dengan sambal penyet sehingga rata.
- Sajikan ayam penyet dengan nasi panas, timun, tomat, dan daun ketumbar.
Video
Notes
- Ayam yang Empuk: Untuk memastikan ayam lembut, marinatkan ayam dengan rempah selama beberapa jam atau semalaman.
- Rasa Sambal yang Seimbang: Selera sambal adalah subjektif. Cuba sambal sebelum menyajikan dan tambahkan garam atau gula jika perlu.
- Minyak yang Panas: Pastikan minyak untuk menggoreng ayam cukup panas sebelum memasukkan ayam ke dalamnya. Ini membantu ayam menjadi garing dan tidak berminyak.
Dalam setiap sendokan Resepi Ayam Penyet Khairul Aming, terdapat cerita rahsia yang membelai lidah dan hati. Kami mengundang Anda untuk merasakan kelezatan ini dan menyertai kami dalam petualangan rasa yang tak terlupakan.
Selamat menikmati, dan semoga setiap suapan membawa kebahagiaan yang mendalam pada rasa dan jiwa Anda. Selamat bersantap!
