Siapa yang tak suka kek batik? Kombinasi lembutnya kek dengan kelezatan cokelat memang selalu bikin lidah ketagihan. Nah, kali ini kami punya resep kek batik yang dijamin bakal memanjakan selera Anda. Tambahkan sentuhan Horlick dan keju yang creamy, dan Anda akan mendapatkan kek batik horlick cheese yang lezat dan berbeda dari yang lain. Yuk, simak langkah-langkahnya berikut ini!
Bahan-bahan:
- 1 bungkus biskut Marie
- 100 gram mentega, dilelehkan
- 2 sendok makan Horlick
- 200 gram keju krim
- 200 ml susu cair
- 4 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan cokelat bubuk
- 1 sendok teh vanila
- Keju parut secukupnya untuk topping
Cara Memasak:
- Hancurkan biskut Marie dengan cara ditumbuk atau diblender hingga halus.
- Tambahkan mentega leleh ke dalam biskut halus dan aduk rata.
- Siapkan loyang, kemudian tuang adonan biskut di dalamnya. Ratakan dan tekan-tekan hingga padat.
- Rebus susu cair, gula pasir, cokelat bubuk, dan vanila dalam panci dengan api kecil sambil terus diaduk hingga semua bahan larut dan rata.
- Masukkan keju krim dan Horlick ke dalam panci. Aduk hingga semua bahan tercampur merata dan terbentuk adonan cairan yang lembut.
- Tuang adonan cairan tadi ke dalam loyang yang berisi adonan biskut. Ratakan permukaannya hingga merata.
- Taburi keju parut di atas kek batik hingga seluruh permukaan tertutup dengan keju.
- Dinginkan dalam kulkas selama minimal 3 jam atau hingga kek batik horlick cheese mengeras.
- Sajikan dengan potongan-potongan cantik dan siap dinikmati!
Tips Memasak Kek Batik Horlick Cheese:
Tambahkan Waktu Pendinginan
Untuk mendapatkan tekstur kek batik yang sempurna, pastikan Anda memberikan waktu yang cukup untuk pendinginan dalam kulkas. Minimal 3 jam adalah waktu yang diperlukan agar kek batik horlick cheese mengeras dengan baik.
Gunakan Keju Krim yang Berkualitas
Pilihlah keju krim yang berkualitas untuk mendapatkan cita rasa yang maksimal. Keju krim yang lembut dan creamy akan memberikan kelezatan yang istimewa pada kek batik horlick cheese Anda.
Kreasikan Topping
Jangan ragu untuk mengkreasikan topping keju parut di atas kek batik Anda. Selain memberikan tampilan yang menarik, keju parut juga akan menambah kelezatan kek batik horlick cheese Anda.
Jadi, itu dia resep kek batik horlick cheese yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah. Nikmati kelezatan kek yang lembut dengan keharuman cokelat yang menggoda selera. Segera coba dan rasakan sensasinya! Jangan lupa untuk membaca artikel resep lainnya di situs kami untuk menemukan variasi resep yang menarik dan lezat!
Originally posted 2023-08-22 04:20:19.
