Hai korang! Hari ini aku ada satu resepi yang pasti akan membuatkan mulut korang menari-nari kegembiraan. Inilah resepi pengat labu manis viral dan simple yang tengah hangat diperbincangkan oleh para pecinta makanan. Jadi, kalau korang tertanya-tanya apa yang best sangat tentang pengat labu manis ni, teruskan membaca artikel ni untuk mengetahui rahsianya!
Bahan-Bahan Untuk Resepi Pengat Labu Manis Viral dan Simple:
- 1 kilogram labu manis – dipotong dadu kecil
- 200 gram gula
- 2 helai daun pandan – diikat simpul
- 100 gram tepung pulut
- 600 ml air
- 200 ml santan pekat
Cara Memasak dan Penyajian Resepi Pengat Labu Manis Viral dan Simple:
- 1. Didihkan air dalam periuk dan masukkan labu manis yang telah dipotong. Rebus labu manis sehingga empuk.
- 2. Dalam satu mangkuk kecil, campurkan tepung pulut dengan sedikit air dan adun sehingga sebati.
- 3. Setelah labu manis empuk, masukkan gula, daun pandan, dan santan ke dalam periuk. Kacau rata dan biarkan mendidih.
- 4. Setelah mendidih, ambil sedikit air dari periuk dan campurkan dengan adunan tepung pulut tadi. Kacau rata dan masukkan kembali ke dalam periuk.
- 5. Kacau secara perlahan-lahan sehingga pengat menjadi pekat dan kental.
- 6. Matikan api dan hidangkan pengat labu manis dalam mangkuk atau gelas.
- 7. Sajikan pengat labu manis panas atau sejuk, sesuai dengan citarasa korang.
Tips Memasak yang Betul dari Resepi Pengat Labu Manis Viral dan Simple:
Pilih Labu Manis yang Matang dan Manis
Untuk memastikan pengat labu manis korang sedap dan lezat, pastikan labu yang digunakan adalah matang dan manis. Labu manis yang matang dan manis akan memberikan rasa yang lebih istimewa kepada pengat.
Perhatikan Teknik Memasak Tepung Pulut
Untuk mendapatkan kekentalan yang sempurna, perlu menggunakan teknik memasak tepung pulut dengan betul. Pastikan tepung pulut dicampurkan dengan air yang cukup agar adunan tepung tidak bergerindil dan menggumpal. Kacau secara perlahan-lahan dan pastikan tepung pulut masak sepenuhnya sebelum dimasukkan ke dalam pengat.
Berakhir dengan Kenikmatan – Pengat Labu Manis Viral dan Simple
Nah, itulah resepi pengat labu manis viral dan simple yang korang boleh cuba di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang mudah diikuti, pasti korang akan mampu membuat pengat labu manis yang sempurna. Jangan lupa hidangkan pengat labu manis panas atau sejuk mengikut citarasa korang. Rasai manisan dan kekayaannya yang mengancam lidah. Jom cuba resepi ini sekarang!
Jangan lupa untuk ke klien kami seperti Azie Kitchen, Resepi Cenom, dan MyResipi untuk resepi yang lebih menarik dan unik!
Originally posted 2023-07-30 12:09:16.
