Selamat datang ke dunia lazat Azie Kitchen! Hari ini, saya ingin menghantar anda dalam perjalanan rasa yang memukau dengan hidangan istimewa kami, iaitu Resepi Sup Ayam Azie Kitchen.
Sup yang memikat hati ini adalah perpaduan sempurna antara tradisi dan keanggunan rasa. Ianya menggabungkan lembutnya ayam dengan kehangatan rempah, memberikan ciuman keselesaan yang tidak terlupakan.
Dengan setiap sudu, anda akan merasai keharmonian perasaan – masin dan manis berpadu dalam sepenuhnya. Dihiasi dengan daun sup segar dan sedikit kepingan ayam renyah, hidangan ini pasti merenangkan jiwa dan memikat selera anda.
Sambutlah hidangan ini dengan hati yang terbuka dan nikmatilah keajaiban Resepi Sup Ayam Azie Kitchen!
Resepi Sup Ayam Azie Kitchen yang Sedap & Mudah
Ingredients
- Ayam setengah ekor, potong kecil-kecil
- Bawang Merah 2 ketul, potong halus
- Bawang Putih 4 ulas, cincang halus
- Kentang 2 biji, kupas kulit dan potong dadu
- Daun Sup 1 batang, potong halus
- Garam secukup rasa
- Lada Hitam secukup rasa
- Serbuk Lada Hitam 1 sudu teh
- Kayumanis 1 batang
- Pelaga 4 biji
- Cengkih 2 biji
- Ketumbar 1 sudu teh
- Bunga Lawang 2 biji
- Bubur Nasi atau Nasi Panas untuk penyajian
Instructions
- Panaskan sedikit minyak dalam periuk.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan kayumanis, pelaga, cengkih, ketumbar, dan bunga lawang. Tumis sehingga rempah-rempah melepaskan aroma.
- Masukkan potongan ayam dan kacau sehingga ayam berubah warna.
- Tambahkan kentang yang telah dipotong, daun sup, garam, lada hitam, dan serbuk lada hitam. Kacau rata.
- Tuangkan air secukupnya untuk meliputi semua bahan.
- Masak dengan api sederhana hingga ayam dan kentang empuk.
- Apabila sup sudah masak, anda boleh menambah air jika terlalu pekat atau perlu.
- Sajikan Sup Ayam panas dengan nasi panas atau bubur nasi.
Video
Notes
- Pastikan bahan-bahan yang digunakan adalah segar dan berkualiti untuk memastikan sup anda sedap.
- Anda boleh menyesuaikan rasa sup dengan menambah atau mengurangkan rempah-rempah dan garam mengikut citarasa anda.
- Jangan lupa untuk menaburkan bawang goreng sebagai hiasan untuk menambah rasa dan tekstur.
Dalam penutup, mari bersyukur atas warisan rasa yang diberikan oleh Resepi Sup Ayam Azie Kitchen. Hidangan ini, sebagai perpaduan sempurna antara warisan dan inovasi, memeluk anda dalam pelukan kehangatan dan kenangan.
Setiap sendokannya adalah pengingat akan bagaimana kekayaan rasa dapat menyatukan kita dalam kebahagiaan. Jadi, mari terus menjaga dan membagikan kelezatan ini dengan generasi mendatang, sehingga rasa tradisi tetap hidup dalam setiap suapan.
Kami terus berusaha mencipta karya seni rasa yang tak terlupakan, dan kami berharap anda terus bersama kami dalam perjalanan rasa yang mengagumkan ini. Selamat menjamu selera!
