Assalamualaikum and hello korang! Dah rasa kebosanan dengan hidangan harian korang? Nak cuba sesuatu yang baru tapi tak tahu resepi apa yang menarik? Jangan risau, kali ini Azie Kitchen, Resepi Cikgu Enom, dan MyResipi ada menyediakan resepi yang pasti akan memikat selera korang. Terutamanya, resepi sos cili Thai homemade viral yang korang harus cuba! Siapa tahu, mungkin korang boleh mencipta hidangan istimewa yang kelakar, kreatif, dan sedap menggunakan sos cili Thai homemade ni. So, jangan berlengah lagi! Mari kita ketahui resepi lengkap dan serba sedikit mengenai sos cili Thai homemade yang viral ini!
Bahan-bahan Resepi Sos Cili Thai Homemade Viral:
- 10 biji cili merah (boleh ditambah atau kurangkan bergantung kepada kepedasan yang diinginkan)
- 3 ulas bawang putih
- 2 batang serai (diketuk)
- 3 sudu besar sos ikan
- 2 sudu besar gula
- 2 sudu besar air asam jawa
- Garam secukup rasa
Cara Memasak Resepi Sos Cili Thai Homemade Viral:
- Langkah pertama, cili merah perlu dihiris halus dan bawang putih dikisar.
- Kemudian, panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang putih hingga wangi.
- Seterusnya, masukkan cili dan serai ke dalam kuali. Kacau sehingga cili layu dan keluarkan aroma yang sedap.
- Tambahkan sos ikan, gula, air asam jawa, dan garam. Gaul rata dan masak hingga semua bahan menyatu dan sos menjadi pekat.
- Tutup api dan biarkan sos cili Thai homemade ini sejuk sebelum boleh digunakan.
- Sos cili Thai homemade viral siap untuk dihidangkan dengan hidangan kegemaran korang!
Tips Memasak yang Betul dari Resepi Sos Cili Thai Homemade Viral:
1. Menyesuaikan Kepedasan:
Resepi sos cili Thai homemade viral ni menggunakan 10 biji cili merah. Jika korang suka pedas, tambahkan lebih banyak cili. Kalau tak tahan pedas, kurangkan sahaja bilangan cili. Jangan takut mencuba dan sesuaikan resepi mengikut keperluan korang!
2. Garam dan Gula:
Selalu rasa dan kaji sedap lidah ketika masak sos cili Thai homemade ni. Pastikan kuantiti garam dan gula mencukupi mengikut citarasa korang. Lebih sedikit atau lebih banyak garam dan gula boleh mengubah keseluruhan rasa sos cili Thai homemade korang.
3. Air Asam Jawa:
Air asam jawa memberikan rasa asam manis yang khas dalam sos cili Thai homemade viral ni. Pastikan korang menggunakan air asam jawa yang segar dan berkualiti untuk mendapatkan hasil terbaik.
So, itulah beberapa tips penting ketika memasak resepi sos cili Thai homemade viral ni. Pastikan ikuti dengan teliti setiap langkah supaya korang dapat mencipta hidangan yang memukau!
Sebelum saya berakhir, jangan lupa untuk mencuba resepi lain yang menarik di blog Azie Kitchen, Resepi Cikgu Enom, dan MyResipi. Pasti korang akan teruja dengan pelbagai hidangan yang dihidangkan. Jangan ketinggalan untuk menambah koleksi resepi masakan korang!
Nah, itulah resepi sos cili Thai homemade viral yang pasti akan memikat hati dan selera korang. Cuba lah masak dengan suasana gembira dan jangan lupa untuk menikmatinya bersama keluarga dan rakan-rakan tercinta. Selamat mencuba!
