Shell Out adalah hidangan seafood yang sedang populer akhir-akhir ini. Hidangan ini menggabungkan berbagai jenis makanan laut seperti kepiting, udang, cumi-cumi, dan kerang yang disajikan dalam saus pedas yang menggoda. Resepi shell out Azie Kitchen menyajikan citarasa unik dengan menggunakan campuran rempah rahsia yang menambahkan kesedapan hidangan ini. Apakah Anda siap untuk merasakan kelezatan hidangan ini? Mari kita mulai memasak!
Bahan-Bahan:
- Satu ekor kepiting, bersihkan dan belah menjadi dua bagian
- 250 gram udang, kupas kulit dan belah punggungnya
- 250 gram cumi-cumi, iris tipis
- 250 gram kerang, bersihkan dengan baik
- 2 buah jagung manis, potong menjadi beberapa bagian
- 1 batang sosis, iris-iris
- 4 buah kentang, kukus dan potong menjadi beberapa bagian
- 6 siung bawang putih, cincang halus
- 5 batang daun bawang, iris halus
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus cabai
- 1 sendok makan saus tiram
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Cara Memasak:
- Panaskan mentega dan minyak zaitun dalam wajan besar.
- Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan daun bawang.
- Tambahkan kepiting, udang, cumi-cumi, dan kerang. Aduk rata.
- Masak hingga seafood berubah warna dan setengah matang.
- Masukkan jagung manis, sosis, dan kentang. Aduk rata.
- Tambahkan saus tomat, saus cabai, dan saus tiram. Aduk hingga merata.
- Tutup wajan dan biarkan hidangan matang selama 10-15 menit.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya.
- Aduk rata dan hidangkan dalam piring saji.
Tips Memasak:
1. Pilih seafood segar untuk hasil yang lebih lezat.
Pastikan Anda memilih seafood yang segar dan berkualitas tinggi agar hidangan Anda memiliki rasa yang lebih enak dan tekstur yang lembut. Bersihkan dengan baik sebelum dimasak untuk menghilangkan kotoran dan bau yang tidak diinginkan.
2. Gunakan rempah rahsia Azie Kitchen untuk citarasa yang unik.
Rahsia dari resepi shell out Azie Kitchen terletak pada campuran rempah yang digunakan. Jangan ragu untuk mengikuti langkah-langkah resep dengan tepat dan tambahkan rempah-rempah favorit Anda untuk meningkatkan citarasa hidangan ini.
3. Sesuaikan tingkat kepedasan pada saus cabai.
Jika Anda tidak terlalu suka pedas, Anda dapat mengurangi jumlah saus cabai yang digunakan. Namun, jika Anda penggemar makanan pedas, Anda dapat menambahkan lebih banyak saus cabai sesuai dengan selera Anda.
Demikianlah resepi shell out Azie Kitchen yang lezat dan menggugah selera. Dengan menggunakan bahan-bahan yang segar dan mengikuti langkah-langkah dengan cermat, Anda akan dapat menikmati hidangan seafood yang lezat ini. Jangan ragu untuk mencoba resep lainnya di situs kami untuk pengalaman memasak yang lebih seru dan beragam!
