Korang sedang mencari resepi sambal tumis udang yang cepat dan sedap? Dapatkan hidangan enak untuk keluarga dengan bahan mudah dengan resepi sambal tumis udang Azie Kitchen.
Agiatkan hidangan lezat dengan udang segar, bawang besar, dan serai. Penyelesaian mudah: ikuti langkah-langkah penyediaan, kisar bahan-bahan, tumis dengan minyak, masukkan udang, dan tambahkan bahan lain.
Nikmati sambal tumis udang yang lezat bersama nasi putih atau nasi lemak. Jangan risau tentang kuah yang kurang masak, ikuti tip penting.
Dalam 15 minit, penyediaan siap, dan 20 minit lagi untuk memasak. Tambahkan variasi hidangan laut ke dalam hidangan harian anda dengan resipi sambal tumis udang yang sedap dan ringkas.
Resepi Sambal Tumis Udang Azie Kitchen Sedap
Ingredients
- 500 g udang besar dikupas dan dibersihkan
- 5 biji cili merah dikisar
- 3 ulas bawang putih dicincang halus
- 2 ulas bawang merah dicincang halus
- 3 biji cili padi dihiris halus
- 1 inci belacan dibakar
- 1 sudu besar air asam jawa
- Garam secukup rasa
- Gula secukup rasa
- Aceite Vegetable Oil untuk menumis
Instructions
- Panaskan minyak goreng dalam wajan besar.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan berubah warna kecoklatan.
- Tambahkan cabe merah besar dan cabe merah kecil yang sudah diiris. Tumis hingga bumbu halus dan tercampur rata.
- Masukkan belacan yang sudah dibakar tadi ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
- Tambahkan gula merah dan garam secukupnya, sesuai selera Anda. Aduk rata hingga gula merah larut.
- Masukkan udang ke dalam wajan dan aduk merata dengan bumbu sambal.
- Tuangkan sedikit air untuk membuat sambal lebih cair dan aduk hingga udang matang sempurna (warnanya berubah menjadi merah muda).
- Setelah udang matang, pastikan bumbu sudah meresap ke dalam udang, dan sambal terlihat menggoda dengan warna merahnya yang cerah.
- Sambal Tumis Udang siap disajikan.
Video
Notes
- Anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasan dengan jumlah cabe merah kecil yang digunakan.
- Pastikan bumbu meresap ke dalam udang untuk mendapatkan rasa yang sempurna.
- Hidangan ini cocok disajikan dengan nasi hangat atau nasi lemak.
Dengan menggunakan resepi sambal tumis udang dari Azie Kitchen, anda akan dapat menikmati hidangan yang lezat dan menggugah selera.
Jangan lepaskan peluang untuk mencuba hidangan lainnya dengan mengunjungi laman web kami. Dapatkan idea-idea resepi yang menarik dan terkini untuk menghidangkan hidangan yang berkualiti kepada keluarga dan rakan-rakan anda!
