Adakah anda mencari resepi yang pedas dan sedap untuk hidangan malam anda? Jangan risau! Kami di sini menyediakan resepi nasi goreng cili padi yang pasti akan memenuhi keinginan anda.
Dengan kombinasi unik rempah dan cili padi yang pedas, hidangan ini akan menjadi kegemaran seisi keluarga.
Teruskan membaca untuk mengetahui cara menyediakan resepi nasi goreng cili padi yang lezat ini!
Resepi Nasi Goreng Cili Padi Sedap & Simple
Ingredients
- Nasi sejuk – 4 cawan
- Minyak goreng – 3 hingga 4 sudu besar
- Ikan bilis yang dibersihkan – 1/2 cawan
- Cili padi yang dihiris – Mengikut citarasa pedas anda
- Bawang merah yang dihiris – 4 biji
- Bawang putih yang dihiris – 4 ulas
- Belacan – 1/2 sudu kecil opsional
- Kacang panjang yang diiris – 1/2 cawan
- Sayur-sayuran hijau contohnya, sawi – Mengikut citarasa
- Telur – 2 biji
- Lada sulah garam, dan serbuk penambah rasa – Mengikut citarasa
Instructions
- Panaskan minyak goreng dalam kuali besar. Goreng ikan bilis yang sudah dibersihkan hingga garing, kemudian angkat dan letakkan di sisi.
- Dalam minyak yang sama, tumis cili padi yang dihiris, bawang merah, bawang putih, dan belacan (jika digunakan) sehingga harum dan berwarna keemasan.
- Tumbuk bahan-bahan tadi dengan menggunakan lesung batu sehingga menjadi lembut.
- Masukkan nasi sejuk ke dalam kuali dan kacau rata dengan bahan-bahan tadi. Pastikan nasi dan bahan-bahan tersebut tercampur dengan baik.
- Tambahkan kacang panjang dan sayur-sayuran hijau. Kacau sehingga sayur-sayuran menjadi lembut.
- Pecahkan telur di atas nasi dan kacau dengan perlahan hingga telur masak.
- Tambahkan lada sulah, garam, dan serbuk penambah rasa mengikut citarasa anda. Pastikan semua bahan tercampur rata.
- Masukkan ikan bilis yang telah digoreng tadi kembali ke dalam kuali dan kacau sehingga nasi menjadi garing.
- Hidangkan nasi goreng cili padi panas dengan telur goreng di atasnya.
Video
Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi nasi goreng cili padi yang sedap ini. Hidangkan kepada keluarga anda dan lihat bagaimana mereka teruja dengan hidangan anda.
Segera cuba resepi ini dan jadikan malam anda lebih bermakna dengan hidangan yang lazat ini!
Jika anda mencari resepi lainnya, jangan malu untuk menelusuri laman web kami yang menawarkan pelbagai resepi yang menarik dan mudah untuk anda cuba. Selamat memasak!
