Hai sobat Malaysiasfood! Hari ini, kita merentasi perjalanan rasa yang luar biasa dengan sajian yang menggoda, Resepi Nasi Ayam Khairul Aming. Hidangan ini adalah perpaduan sempurna antara kehangatan dan kelezatan.
Nasi yang pulen dipadukan dengan ayam lembut yang dipanggang hingga kecokelatan, menghasilkan harmoni cita rasa yang tidak terlupakan.
Dipersembahkan dengan kuah ayam yang gurih dan rempah ratus yang wangi, setiap suapan membawa kita ke dunia rasa yang mengagumkan. Ini adalah pengalaman rasa yang membangkitkan kenangan dan memikat selera.
Dalam setiap gigitan, Anda akan merasakan keajaiban perpaduan rasa yang memikat. Mari berlayar dalam petualangan rasa yang tiada tara!
Resepi Nasi Ayam Khairul Aming Sedap
Ingredients
- Ayam – 1 ekor dipotong kepada bahagian-bahagian yang sesuai
- Kekacang – 200g veskid
- Keju – 100g diparut halus
- Bawang Putih – 3 ulas ditumbuk halus
- Bawang Besar – 2 biji dihiris halus
- Bunga Lawang – 2 kuntum
- Kulit Kayu Manis – 1 inci
- Daun Pandan – 2 helai
- Minyak Masak – 3 sudu besar
- Garam – secukup rasa
- Lada Hitam – secukup rasa
- Air – 500ml
- Telur Ayam – 2 biji untuk pewarnaan
Instructions
- Panaskan minyak dalam periuk besar. Tumis bawang putih, bawang besar, bunga lawang, dan kulit kayu manis sehingga harum.
- Masukkan ayam ke dalam periuk dan goreng sehingga berwarna keemasan.
- Masukkan air, daun pandan, garam, dan lada hitam. Biarkan mendidih sehingga ayam masak sepenuhnya dan kuah mengental.
- Masukkan kekacang dan biarkan masak sehingga empuk.
- Tuangkan telur ayam yang telah dipukul ke dalam periuk sambil gaul rata.
- Terakhir, taburkan keju parut di atas hidangan dan biarkan ia meleleh.
- Angkat hidangan dari api dan hidangkan nasi ayam cheesecake veskid panas-panas.
Video
Notes
- Pastikan ayam telah dicuci bersih sebelum dimasak untuk mengelakkan bakteria.
- Gunakan api sederhana untuk memasak supaya bahan-bahan masak merata dan kuah lebih pekat.
- Anda boleh menambahkan lebih banyak keju jika anda suka cita rasa keju yang lebih kuat.
Dalam dunia rasa yang tak terbatas ini, Resepi Nasi Ayam Khairul Aming membawa kita pada perjalanan luar biasa. Ia bukan sekadar hidangan, melainkan karya seni rasa yang melibatkan hati dan jiwa kami.
Semoga anda terus terinspirasi dan terus mencipta kenangan lezat melalui setiap hidangan yang disediakan. Selamat menikmati kelezatan yang abadi, dan selalu terbuka untuk petualangan rasa baru!
