Bahan-bahan:
- 2 paket mi Maggi (flavor sesuai selera)
- 300g ketam segar (dipotong kaki)
- 2 ulas bawang putih (dicincang halus)
- 1 biji cili merah (dicincang halus)
- 1 batang daun bawang (potong halus)
- 1 batang serai (ketuk dan hiris halus)
- 2 sudu besar minyak masak
- Air secukupnya untuk kuah
- Garam dan lada hitam secukupnya
Cara Memasak:
- Rebus air dalam periuk dan masukkan mi Maggi. Masak hingga mi lembut dan tolong kacau perlahan agar tidak melekat. Tapis dan sisihkan.
- Memasukkan minyak masak ke dalam periuk panas dan tumis bawang putih, cili merah, daun bawang, dan serai sehingga harum.
- Masukkan ketam ke dalam periuk dan goreng hingga berubah warna. Kemudian, tambahkan sedikit air dan didihkan sehingga ketam masak sepenuhnya.
- Tambahkan mi Maggi yang telah direbus ke dalam periuk dan kacau rata dengan ketam. Biarkan kuah meresap sehingga berasa sedap.
- Ketam Maggi siap untuk dihidangkan.
Tips Memasak:
Jangan lupa:
- Pastikan ketam segar dan bersih sebelum dimasak.
- Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya untuk menambah rasa. Jangan terlalu banyak menggunakan garam agar tidak terlalu asin.
- Untuk hidangan yang lebih lazat, anda boleh menambahkan sayur-sayuran seperti bayam atau kobis pada proses memasak.
Resepi Maggi Ketam Azie Kitchen adalahlah satu hidangan yang mudah dan sedap untuk disediakan di rumah. Dengan menggunakan mi Maggi yang lazat dan ketam segar, anda pasti akan teruja dengan kelezatannya.
Ringkasan:
Resepi Maggi Ketam Azie Kitchen adalah hidangan yang mudah dan sedap bersama mi Maggi dan ketam segar yang dihidangkan dengan kuah yang lezat.
Ayo, cuba resepi ini sekarang dan rasakan kelezatan hidangan yang istimewa dari Azie Kitchen!
Apa lagi yang ingin anda masak? Jelajahi resepi lainnya di Azie Kitchen untuk hidangan yang lebih sedap dan menarik!
