Adakah anda mencari resepi lempeng yang mudah dan sedap? Jangan risau, kami di sini untuk membantu anda! Dalam artikel ini, kami akan berkongsi resepi lempeng yang pasti akan memuaskan selera anda. Mari kita mulakan dengan melihat bahan-bahan yang diperlukan.
Bahan-bahan:
- 2 cawan tepung gandum
- 2 sudu besar gula halus
- 1 sudu teh baking powder
- 1/2 sudu teh garam
- 2 cawan susu
- 2 biji telur
- 1 sudu besar mentega cair
- 1 sudu teh ekstrak vanila
Cara Memasak:
- 1. Campurkan tepung gandum, gula, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar.
- 2. Dalam mangkuk lain, pukul susu, telur, mentega cair, dan ekstrak vanila sehingga sebati.
- 3. Tuangkan campuran wet ingredients ke dalam campuran dry ingredients. Gaul rata sehingga menjadi adunan lembut.
- 4. Panaskan kuali anti-lekat dengan sedikit mentega atau minyak goreng.
- 5. Tuangkan sesenduk adunan lempeng ke dalam kuali panas. Biarkan sehingga muncul gelembung di permukaan lempeng.
- 6. Balikkan lempeng dan biarkan masak sehingga keperangan di kedua belah pihak.
- 7. Ulang langkah 5 dan 6 sehingga semua adunan lempeng habis.
- 8. Sedia untuk disajikan! Hidangkan lempeng dengan pilihan topping seperti sirap maple, madu, atau buah-buahan.
Tips Memasak yang Betul:
Suhu Panas yang Tepat
Pastikan kuali anda cukup panas sebelum menuangkan adunan lempeng. Anda boleh menguji suhu dengan menitiskan sedikit air di atas kuali. Jika air reaksi dengan bunyi mendesis, kuali sudah cukup panas untuk memasak lempeng.
Adunan yang Rata
Agar kepekatan adunan lempeng sekata, pastikan semua bahan dicampurkan sehingga sebati. Tidak ada beku tepung atau gumpalan dalam adunan.
Penting Untuk Dipastikan Kekeringan Lempeng
Biarkan gelembung muncul di permukaan lempeng sebelum dibalik. Ini menandakan bahawa lempeng telah cukup kering di sisi yang pertama dan dapat dibalikkan tanpa masalah.
Itulah resepi lempeng yang mudah dan sedap! Anda boleh menghidangkan lempeng ini sebagai sarapan yang mengenyangkan atau hidangan penutup yang lazat. Cuba dan nikmatilah kelezatan resepi lempeng ini bersama keluarga dan sahabat-sahabat anda!
Ingin mencuba lagi resepi menarik lainnya? Jangan lepaskan peluang untuk membaca artikel resepi kami yang lain! Kami telah mengumpulkan pelbagai resepi sedap untuk anda coba.
