Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada korang semua! Kali ni Chef Azie Kitchen nak kongsikan resepi kuih tiram yang sedap gila! Kuih tiram ni memang menjadi kegemaran ramai. Jom kita tengok cara mudah dan ringkas untuk memasak kuih tiram dengan resepi dari Azie Kitchen ni.
Bahan-bahan:
- 200g tepung gandum
- 100g tepung kastard
- 100g gula aising
- 100g marjerin
- 2 biji telur
- 1 st suku baking powder
- 1 cawan susu segar
- 1 camca teh esen vanilla
Cara Memasak:
- Campurkan tepung gandum, tepung kastard, gula aising, marjerin, telur, baking powder, susu segar, dan esen vanilla dalam satu bekas.
- Gaulkan semua bahan sehingga menjadi doh yang lekit tapi tidak terlalu lekit.
- Tuangkan doh ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas minyak.
- Bakar dalam oven pada suhu 180 darjah Celsius selama 20 minit atau sehingga kek keperangan.
- Setelah sejuk, keluarkan kek dari loyang dan potong kepada saiz yang dikehendaki.
- Hidangkan kuih tiram dengan taburan gula aising di atasnya.
Tips Memasak yang Betul:
1. Pastikan suhu oven betul:
Penting untuk memastikan suhu oven betul supaya kuih tiram dapat dikukus dengan sempurna. Jadi, pastikan anda menghidangkan kuih tiram yang sedap dan lembut dengan mengukur suhu oven dengan teliti sebelum memasak.
2. Gunakan bahan berkualiti:
Pilih bahan-bahan yang berkualiti tinggi bagi memastikan kuih tiram yang dihasilkan menjadi sedap dan enak dimakan. Bahan-bahan berkualiti tinggi akan memberikan kesan yang lebih baik kepada rasa dan tekstur kuih.
3. Sentiasa ikuti arahan resepi:
Pastikan anda mengikuti arahan resepi dengan teliti untuk memastikan hasil kuih tiram yang sempurna. Sentiasa mengukur bahan dengan betul dan mematuhi langkah-langkah yang dinyatakan dalam resepi.
Jadi, jangan tunggu lagi! Dengan resepi kuih tiram dari Azie Kitchen ni, korang bolehlah mencuba masak sendiri kuih yang sedap dan mengancam ni. Jangan lupa berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan juga ya!
Untuk resipi kuih lain yang menarik, jom baca artikel resepi kami yang lain!
