Resepi kerabu maggi Azie Kitchen adalah hidangan yang sangat popular di Malaysia. Ramai yang gemar menyantap hidangan ini kerana rasa yang sedap dan penyediaannya yang mudah.
Namun, tidak semua orang tahu cara memasak kerabu maggi yang enak dan sedap.
Jangan risau, dalam artikel ini kami akan kongsikan resepi kerabu maggi Azie Kitchen yang pastinya akan memukau selera anda.
Resepi Kerabu Maggi Azie Kitchen Sedap Gila
Kerabu Maggi adalah hidangan yang menyegarkan dan lazat berasal dari Thailand. Ia merupakan hidangan segera yang diberi rasa dengan berbagai bahan seperti sayur-sayuran, seafood, dan rempah ratus yang kaya.
Servings: 4 people
Calories: 150kcal
Ingredients
- 2 bungkus Maggi segera
- 1 cawan ayam potong nipis
- 1 cawan sotong potong bulat
- 1 cawan udang buang kulit dan kepala
- 4 biji tomato potong dadu
- 1/2 cawan cili padi potong halus
- 2 batang serai hancurkan dan potong nipis
- 1/2 cawan bunga kantan potong nipis
- 1/2 cawan daun ketumbar potong halus
- 1/2 cawan daun limau nipis jika tiada daun ketumbar
- 1/2 cawan jus lemon nipis
- 3 sudu besar sos soya
- 2 sudu besar kicap manis
Instructions
- Rebus ayam sehingga masak dan potong nipis. Seterusnya, rebus sotong sehingga kembang dan potong dadu. Rebus juga udang sehingga berubah warna.
- Rebus Maggi segera sehingga lembut, kemudian bilas dengan air sejuk dan toskan.
- Dalam mangkuk besar, campurkan ayam, sotong, udang, Maggi segera, tomato, cili padi, serai, bunga kantan, daun ketumbar (atau daun limau nipis), jus lemon nipis, sos soya, dan kicap manis.
- Gaulkan semua bahan dengan lembut sehingga kesemua bahan tercampur rata.
- Sedia untuk disajikan. Kerabu Maggi boleh dihidangkan sejuk atau pada suhu bilik.
Video
Notes
- Anda boleh menyesuaikan tahap pedas, masam, dan manis dengan menambah atau mengurangkan cili padi, jus lemon, gula, atau sos soya mengikut selera anda.
- Anda juga boleh menambahkan bahan-bahan lain seperti daun selada, lobak, atau ketam untuk variasi rasa.
Itulah resepi kerabu maggi Azie Kitchen yang mudah dan sedap. Hidangan ini merupakan pilihan yang tepat untuk hidangan segera yang lazat. Cuba masak dan nikmati kesedapannya hari ini juga! Jangan lupa untuk membaca artikel resepi lainnya seperti resepi dalca sayur Azie Kitchen di malaysiasfood.com. Selamat mencuba!
