Jika Anda sedang mencari cara baru untuk mengolah pisang yang matang, resepi kek pisang Azie Kitchen adalah jawabannya. Kek pisang yang lezat ini adalah hidangan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja. Tidak hanya lezat, tetapi juga mudah dan cepat untuk dipersiapkan. Siapkan semua bahan yang diperlukan, ikuti langkah-langkah yang sederhana, dan dalam waktu singkat, Anda akan memiliki sepotong kek pisang yang lezat dan menakjubkan.
Bahan-bahan:
- 3 buah pisang matang
- 175 gram tepung terigu
- 150 gram gula
- 100 gram mentega
- 2 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh vanili
- 100 mL susu cair
Cara Memasak:
- Preheat oven hingga suhu 180 derajat Celsius.
- Kupas dan haluskan pisang dalam mangkuk besar.
- Tambahkan gula, mentega, dan telur ke dalam mangkuk dengan pisang dan aduk hingga rata.
- Ayak tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam mangkuk dan aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan vanili dan susu cair ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur sempurna.
- Siapkan loyang panggang dengan mentega dan taburan sedikit tepung.
- Panggang dalam oven selama 40-45 menit atau hingga kek pisang matang dan berwarna keemasan.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Tips Memasak: Memastikan Keberhasilan Resepi Kek Pisang Azie Kitchen
1. Gunakan pisang matang:
Pastikan pisang yang Anda gunakan sudah matang dengan warna kuning yang pekat dan kulit yang sudah banyak bintik-bintik hitam. Pisang yang matang memberikan rasa manis yang lebih kuat pada kek Anda.
2. Ayak tepung dan bahan kering lainnya:
Sebelum mencampurkan bahan kering ke dalam adonan, pastikan untuk menyaring tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam melalui saringan halus agar terhindar dari gumpalan dan menjadi lebih ringan.
3. Jangan overmix adonan:
Hanya aduk adonan hingga bahan-bahan tercampur rata. Overmixing dapat membuat kek menjadi keras dan berat. Aduk dengan lembut hingga bahan-bahan tercampur sempurna.
Dengan mengikuti panduan di atas, Anda akan dapat membuat resepi kek pisang Azie Kitchen yang lezat dan sempurna. Sajikan kek pisang ini sebagai hidangan penutup yang lezat atau nikmati sebagai camilan di tengah hari. Selamat mencoba!
Jika Anda menyukai resepi ini, jangan lewatkan resepi-resepi menarik lainnya di Azie Kitchen. Temukan berbagai resepi lezat dan mudah untuk mencoba di dapur Anda sendiri. Jadilah chef di rumah Anda dengan resepi-resepi kami yang disajikan dengan langkah-langkah yang jelas dan mudah diikuti. Nikmati kelezatan dan kepuasan dalam mengolah hidangan yang lezat dan beragam!
