Adakah anda sedang mencari cara baru untuk menyediakan kek pisang yang lazat? Jika ya, resepi kek pisang airfryer adalah pilihan yang sempurna! Dengan menggunakan teknologi airfryer, anda boleh memasak kek pisang yang gebu dan lembut dengan sedikit minyak. Jadi, mari kita lihat cara menyediakan kek pisang airfryer yang pasti akan memuaskan selera semua orang!
Bahan-bahan:
- 3 biji pisang yang masak, dilumatkan
- 1/2 cawan minyak sayuran
- 3/4 cawan gula
- 2 biji telur
- 1 sudu teh ekstrak vanila
- 1 1/2 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh baking powder
- 1/2 sudu teh soda bicarbonate
- 1/2 sudu teh garam
- 1/2 cawan susu
Cara Memasak:
- Langkah pertama, panaskan airfryer kepada suhu 180 darjah Celsius.
- Dalam mangkuk besar, campurkan pisang yang dilumatkan, minyak sayuran, gula, telur, dan ekstrak vanila. Gaul rata.
- Dalam mangkuk terpisah, ayakkan tepung gandum, baking powder, soda bicarbonate, dan garam. Gaul rata.
- Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran pisang secara berperingkat sambil dikacau rata. Kemudian, masukkan susu sambil dikacau sehingga mendapat adunan yang sekata.
- Perapkan adunan kek pisang selama 10 minit untuk membolehkan tepung mengembang.
- Masukkan adunan ke dalam loyang yang sesuai dengan airfryer dan ratakan permukaannya.
- Letakkan loyang ke dalam airfryer dan bakar kek pisang selama 30-35 minit atau sehingga masak dan berwarna keemasan.
- Keluarkan kek pisang dari airfryer dan biarkan sejuk sebelum dihidangkan.
Tips Memasak Kek Pisang Airfryer:
1. Pastikan pisang yang digunakan sudah masak sepenuhnya untuk mendapatkan kelembutan yang maksimal.
2. Gunakan minyak sayuran atau minyak kelapa untuk memberikan kek pisang yang lebih lembut dan sihat.
3. Jika ingin memberikan rasa yang lebih kaya, tambahkan serbuk kayu manis atau kacang pecan cincang ke dalam adunan.
Itulah resepi kek pisang airfryer yang bisa anda cuba di rumah. Dengan teknik memasak menggunakan airfryer, anda akan mendapatkan kek pisang yang lezat, lembut, dan tanpa kelebihan minyak. Jadi, jangan tunggu lagi, cuba resepi ini hari ini dan nikmati kekek pisang yang enak bersama keluarga dan sahabat-sahabat anda!
