Resepi kek butter pelangi adalah hidangan yang lezat dan berwarna-warni, sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman. Dengan menggabungkan rasa lemak mentega yang kaya dengan warna-warna ceria, kek ini pasti akan menjadi pilihan yang menarik untuk acara apa pun. Berikut adalah resep yang mudah dan lengkap untuk membuat kek butter pelangi yang istimewa.
Bahan-bahan:
- 200g mentega lembut
- 200g gula pasir
- 4 biji telur
- 300g tepung gandum
- 1 sudu teh baking powder
- 1/2 cawan susu segar
- Pewarna makanan
Cara Memasak:
- Pukul mentega dan gula hingga kembang dan gebu.
- Masukkan telur satu per satu sambil terus memukul.
- Ayakkan tepung gandum dan baking powder ke dalam adunan dan kacau rata.
- Tambahkan susu secara berperingkat dan kacau sehingga sebati.
- Bahagikan adunan kepada beberapa mangkuk bergantung kepada jumlah warna yang diinginkan.
- Tambahkan pewarna makanan ke dalam setiap mangkuk dan kacau rata.
- Tuang adunan ke dalam loyang yang telah dialihkan dan ratakan permukaan.
- Bakar dalam oven pada suhu 180 darjah Celsius selama 40-45 minit atau sehingga masak.
- Keluarkan kek dari oven dan biarkan sejuk sebelum dihias dan disajikan.
Tips Memasak dari Resepi Kek Butter Pelangi:
Pilihlah pewarna makanan berkualiti tinggi:
Pastikan anda menggunakan pewarna makanan yang berkualiti tinggi untuk menghasilkan warna yang cerah dan menarik pada kek butter pelangi anda. Pewarna makanan yang lebih murah atau kurang berkualiti mungkin tidak memberikan hasil yang sama.
Mainkan saiz loyang:
Anda boleh menggunakan loyang yang berlainan untuk menghasilkan kek butter pelangi dengan saiz dan bentuk yang berbeza. Nikmatilah kreativiti anda dalam mencipta kek yang unik!
Ringkasan:
Resepi kek butter pelangi adalah hidangan yang lezat dan menarik dengan warna-warna ceria. Dengan mengikuti langkah-langkah dalam resepi ini, anda dapat membuat kek yang cantik dan lezat untuk disajikan pada pelbagai acara.
Ayo coba resep kek butter pelangi ini dan rasakan keceriaan dan kelezatannya!
