Apakah yang lebih mengenyangkan daripada sepotong kek yang lezat? Resepi kek batik mudah adalah pilihan yang tepat untuk memenuhi keinginan tersebut. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, anda akan dapat menyediakan hidangan yang menarik dan enak untuk keluarga dan rakan-rakan anda. Teruskan membaca untuk mengetahui rahsia kek batik mudah ini!
Bahan-bahan:
- 300g kepingan biskut Marie
- 200g mentega
- 3 sudu besar serbuk koko
- 200g gula
- 4 sudu besar air panas
- 2 biji telur
- 50g kacang tanah (dikisar halus)
Cara Memasak:
- Pertama-tama, tumbuk biskut Marie sehingga hancur. Anda boleh menggunakan blender atau letakkan biskut dalam plastik dan gunakan penumbuk.
- Cairkan mentega dalam kuali di atas api perlahan. Pastikan mentega tidak terlalu panas.
- Tambahkan serbuk koko dan gula ke dalam kuali dan adun sehingga sebati.
- Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil terus mengadun.
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk berasingan dan pukul sebati.
- Tuangkan telur ke dalam kuali dan kacau segera sehingga kekacauan padat.
- Tambahkan kacang tanah yang telah dikisar halus ke dalam adunan dan gaul rata.
- Susun kepingan biskut dalam acuan persegi atau loyang yang boleh dikendalikan.
- Tuangkan adunan kek batik ke atas lapisan biskut.
- Biarkan kek batik menetap dalam peti sejuk selama 3-4 jam.
- Setelah kek beku, anda boleh memotongnya menjadi potongan kecil dan siap untuk dinikmati!
Tips Memasak Kek Batik Mudah:
1. Gunakan biskut Marie yang segar
Pastikan biskut yang anda gunakan masih segar untuk hasil yang terbaik. Biskut yang lembut dan rapuh akan menghasilkan resepi kek batik yang lebih sedap.
2. Cairkan mentega dengan hati-hati
Jangan biarkan mentega terlalu panas ketika dicairkan. Anda ingin mencapai keadaan cecair yang baik tanpa menghanguskan mentega.
3. Tambahkan kacang tanah untuk kek batik yang lebih lezat
Tambahkan kacang tanah yang telah dikisar halus ke dalam adunan untuk memberikan kek batik sedikit kekacang yang unik.
✨ Nikmatilah hasil kerja keras anda dengan memanjangkan hidangan ini kepada semua orang! Saya pasti mereka akan teruja dengan resepi kek batik mudah ini. Jangan lupa untuk mencuba juga resepi-resepi menarik yang lain di laman web kami!
