Hai korang! Hari ini chef kita akan kongsikan resepi kailan ikan masin yang sedap giler! Siapa yang tak suka makanan yang kaya dengan rasa asin dan sedap di mulut? Kailan ikan masin adalah salah satu hidangan yang sangat popular dan mudah disediakan. Jadi, jom kita mulakan untuk menyiapkan hidangan yang sungguh lazat ini!
Bahan-bahan:
- Kailan – 300 gram
- Ikan masin – 100 gram
- Bawang putih – 2 ulas, cincang halus
- Cili padi – 3 biji, dicincang halus
- Minyak masak – 2 sudu besar
- Garam – secukup rasa
- Ajinomoto – secukup rasa
Cara Memasak:
- Panaskan minyak dalam kuali.
- Tumis bawang putih dan cili padi sehingga naik bau.
- Masukkan ikan masin dan goreng hingga rangup dan masin.
- Masukkan kailan dan kacau sebati dengan ikan masin.
- Tambahkan sedikit air jika perlu.
- Tambahkan garam dan ajinomoto secukup rasa.
- Tutup kuali dan biarkan kailan menjadi lembut.
- Sedia untuk dihidangkan!
Tips Memasak Kailan Ikan Masin:
Selitkan Sedikit Air
Apabila memasak kailan, pastikan untuk selitkan sedikit air di kuali agar kailan tidak terlalu kering dan lebih mudah untuk dimasak.
Goreng Ikan Masin Terlebih Dahulu
Sebelum memasak kailan, pastikan untuk menggoreng ikan masin terlebih dahulu sehingga rangup dan masin. Ini akan memberi hidangan rasa yang lebih sedap!
Jadi, itulah resepi kailan ikan masin yang sedap giler! Anda boleh mencuba sendiri resepi ini di rumah. Selamat mencuba!
Jangan lupa untuk membaca resepi yang lain. Kami menyediakan pelbagai resepi yang menarik untuk anda cuba. Selamat memasak!
