Assalamualaikum dan selamat datang korang semua! Hari ni kita akan kongsikan resepi hebat donut bomboloni sukatan cawan yang pasti membuatkan korang terliur. Siapa tak suka donut kan? Donut bomboloni ini sangat lezat dan manis, lengkap dengan isian yang sedap di dalamnya. Jangan malu, cuba lah resepi ni sendiri di rumah dan rasakan kehebatan donut bomboloni sukatan cawan ini. Jom kita tengok cara-cara untuk membuatnya!
Bahan-bahan untuk Donut Bomboloni Sukatan Cawan:
- 1 cawan tepung gandum
- 1/4 cawan gula
- 1/2 sudu kecil garam
- 1/2 cawan susu segar
- 1/4 cawan mentega cair
- 1 biji telur
- 1 sudu teh yis segera
- 1 sudu teh perisa vanila
- Isian donut pilihan (contoh: nutella, jem, krim patisserie)
- Minyak masak untuk menggoreng
- Gula halus untuk menggulingkan donut
Cara Memasak Donut Bomboloni Sukatan Cawan:
- Campurkan tepung gandum, gula, dan garam dalam mangkuk besar. Gaul rata.
- Tambahkan susu segar, mentega cair, telur, yis segera, dan perisa vanila. Gaulkan sehingga menjadi doh yang lembut.
- Tutup mangkuk dengan kain bersih dan biarkan doh naik dua kali ganda, selama kira-kira 1 jam.
- Setelah doh naik, goncang sebentar untuk mengeluarkan udara yang terjebak di dalamnya.
- Gulungkan doh menjadi tebal kira-kira 1 sentimeter dan gunakan pencucuk donut untuk memotong bulatan.
- Letakkan isian donut pilihan di tengah-tengah setiap bulatan dan lipat dua untuk menutup isian.
- Gulungkan donut dalam gula halus sehingga keseluruhan permukaan terbalut.
- Panaskan minyak dalam kuali dan goreng donut dalam minyak yang panas hingga keemasan di kedua belah pihak.
- Tiriskan donut di atas kertas minyak untuk menyingkirkan minyak berlebihan.
- Donut bomboloni sukatan cawan siap untuk dinikmati!
Tips Memasak Donut Bomboloni Sukatan Cawan:
Tips #1: Penggunaan Tepung
Pastikan anda menggunakan tepung gandum yang berkualiti tinggi untuk menghasilkan donut yang lembut dan gebu. Elakkan penggunaan tepung yang rendah gluten kerana akan menghasilkan donut yang keras.
Tips #2: Isian Kreatif
Anda boleh menggunakan berbagai jenis isian untuk donut bomboloni sukatan cawan ini. Cuba gunakan nutella, jem, atau krim patisserie untuk mencipta variasi rasa yang menarik.
Selamat mencuba resepi donut bomboloni sukatan cawan ini di rumah. Anda pasti akan teruja dengan hasilnya. Jangan lupa untuk berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan anda! Mahu mencuba resepi lainnya? Jangan lepaskan peluang untuk membaca artikel-artikel menarik di tapak web kami. Selamat menjamu selera!
