Adakah anda mencari resepi daging yang lazat, berempah, dan pasti memuaskan selera? Jika ya, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi daging masak hitam yang satu ini! Daging yang dimasak dengan rasa hitam manis yang khas akan memikat selera anda sejak suapan pertama. Mari kita lihat bagaimana cara menyediakan hidangan ini dengan sempurna!
Bahan-bahan:
- 500 gram daging lembu, dipotong dadu
- 1/2 cawan sos tiram
- 2 sudu besar sos cili
- 1 sudu besar kecap manis
- 1 sudu teh gula
- 1 sudu teh serbuk lada hitam
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1/2 inci halia, dicincang halus
- 1 biji bawang besar, dipotong bulat
- 1/2 cawan air
- Minyak untuk menumis
Cara Memasak:
- Panaskan minyak dalam kuali besar. Tumis bawang putih dan halia sehingga harum.
- Tambahkan daging lembu dan masak sehingga berubah warna.
- Masukkan sos tiram, sos cili, kecap manis, gula, dan serbuk lada hitam. Gaul rata.
- Tambahkan bawang besar dan air. Biarkan mendidih.
- Kecilkan api dan biarkan daging masak dengan perlahan selama kira-kira 1 jam atau sehingga daging menjadi lembut.
- Angkat daging masak hitam dari kuali dan hidangkan dengan nasi panas.
Tips Memasak:
Cara Penting untuk Memastikan Daging Masak Hitam Sedap dan Berapi-api
- Pilih daging yang berkualiti dan sesuai untuk dimasak dengan cara ini seperti daging lembu atau daging tetel.
- Selaraskan rasa dalam hidangan ini dengan mencuba variasi sos tiram, sos cili, atau kecap yang berlainan untuk mencapai kepuasan yang paling dicari.
- Apabila memasak daging, pastikan api dikawal agar ia tidak terlalu tinggi atau terlalu rendah. Memasak dengan api sederhana memberikan kelembutan dan keintiman dalam hasil masakan.
Jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi daging masak hitam yang berkualiti ini di rumah! Hidangan ini pasti akan menjadi kegemaran keluarga anda. Nikmati hidangan resepi daging masak hitam yang sedap, empuk, dan berapi-api sekarang juga!
Jangan lupa untuk membaca artikel resepi lainnya di website kami untuk menemui resepi menarik dan kreatif lainnya.
