Resepi Bubur Ayam McD Azie Kitchen

by




Ingin mencuba resepi bubur ayam McD ala Azie Kitchen? Ikuti langkah-langkah mudah dan sajian lezat dalam resepi ini.

Bahan-bahan:

  • 1 cawan beras
  • 4 cawan air
  • 500g daging ayam, potong dadu
  • 2 ulas bawang putih, cincang halus
  • 1 sudu besar halia, cincang halus
  • 2 sudu besar minyak sayur
  • Garam dan lada secukup rasa
  • 4 cawan stok ayam
  • 2 cawan air
  • 1/2 cawan siput sedut kering, direndam dalam air
  • 1/4 cawan udang kering, direndam dalam air
  • 1/4 cawan tirisan tiram kering, direndam dalam air
  • 2 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu besar kicap manis
  • 1 sudu besar minyak bijan
  • 1/4 cawan bawang hijau, dihiris halus
  • 1/4 cawan bawang goreng
  • 4 telur rebus, dihiris

Cara Memasak dan Penyajian:

  1. Basuh nasi di bawah air sejuk sehingga air bening. Tiris dengan baik.
  2. Campurkan nasi yang telah dibilas dan air dalam periuk. Biarkan mendidih, kemudian kecilkan api dan biarkan mendidih perlahan-lahan sehingga nasi menjadi lembut, kira-kira 20 minit.
  3. Di dalam periuk yang berasingan, didihkan ayam dalam air mendidih sehingga masak, kira-kira 15-20 minit. Angkat ayam dari periuk dan biarkan sejuk. Koyakkan ayam menjadi cincin kecil-kecil.
  4. Panaskan minyak sayur dalam periuk besar dengan api sederhana. Tambahkan bawang putih dan halia cincang, tumis sehingga wangi.
  5. Masukkan ayam yang dikoyakkan, garam, dan lada. Masak selama 2 minit.
  6. Tambahkan stok ayam, air, siput sedut, udang, dan tirisan tiram yang telah direndam. Biarkan mendidih, kemudian kecilkan api dan biarkan mendidih perlahan-lahan selama 20 minit.
  7. Tambahkan sos tiram, kicap manis, dan minyak bijan. Gaul rata.
  8. Sajikan nasi yang dimasak dalam mangkuk, kemudian tuangkan campuran stok ayam di atas nasi.
  9. Hiasi dengan bawang hijau yang dihiris, bawang goreng, dan telur rebus yang dihiris.
  10. Bubur ayam ala McD yang lezat dan lazat siap untuk dinikmati!

Tips Memasak Bubur Ayam McD Azie Kitchen:

1. Rendam Bahan Kering

Sebelum menggunakan siput sedut kering, udang kering, dan tirisan tiram kering, rendamlah mereka dalam air panas selama beberapa minit. Ini akan membantu menghilangkan rasa yang terlalu kering dan memberikan tekstur yang lebih baik kepada bubur ayam.

2. Biarkan Bubur Ayam Merebus Perlahan-lahan

Untuk mencapai kekentalan yang sempurna, biarkan bubur ayam merebus perlahan-lahan selama beberapa waktu setelah semua bahan dimasukkan. Ini akan memberikan peluang kepada rasa dan kepekatan untuk berkembang dengan baik.

Bagaimana? Tertarik untuk mencuba resepi bubur ayam McD ala Azie Kitchen? Dalam resepi ini, Anda akan menemukan kombinasi sempurna antara nasi yang lembut, ayam yang lezat, dan kuah yang gurih. Dapatkan pengalaman seperti makan di McD sendiri dengan resepi ini! Untuk resepi yang lain, jangan lupa untuk melawat Azie Kitchen dan Resepi Cik Azie.


Leave a Comment