Ada masalah cari resepi? Jangan risau! kami punya jawapan untuk anda. Dalam artikel ini, kita akan kongsikan langkah-langkah mudah resepi bubur ayam Azie Kitchen yang lezat seperti di MCD.
Dengar ni, bahan-bahannya tak banyak, dan proses masaknya pun senang. Jadi, mari kita mulakan dengan bahan-bahan asas seperti isi ayam, halia, dan bawang daun. Kemudian, kita akan tunjukkan cara untuk menyediakan bawang goreng dan minyak bawang putih yang pasti sedap dimakan bersama bubur ayam.
Kalau korang dah lama mencari resepi bubur ayam yang sempoi dan mudah, korang berada di tempat yang betul!
Jadi, jom kita ikuti langkah-langkahnya untuk hidangan yang pasti memukau lidah anda!
Resepi Bubur Ayam Azie Kitchen Simple & Mudah
Ingredients
- 1 cawan beras
- 500 g daging ayam dipotong kecil-kecil
- 1 inci halia dicincang halus
- 1 liter air
- Garam secukup rasa
- Minyak bijan opsional
Instructions
Mencuci Beras:
- Pertama, cuci beras dengan bersih dan toskan.
Memasak Ayam:
- Panaskan kuali dengan sedikit minyak bijan (jika digunakan).
- Tumis halia cincang sehingga wangi.
- Masukkan daging ayam yang telah dipotong ke dalam kuali dan goreng sehingga berubah warna dan masak hingga empuk.
Memasak Bubur:
- Masukkan beras yang telah dicuci ke dalam kuali bersama ayam yang telah dimasak.
- Gaulkan beras dan ayam sehingga tercampur rata.
- Tuangkan air ke dalam kuali dan biarkan mendidih.
- Setelah mendidih, kurangkan api kecil dan biarkan bubur mendidih perlahan selama kira-kira 30 hingga 40 minit.
- Kacau sesekali untuk elakkan beras daripada melekat pada dasar kuali.
- Tambahkan garam secukup rasa dan kacau lagi.
Penyajian:
- Bubur ayam ala McD sudah siap untuk disajikan.
- Anda boleh menambahkan sedikit minyak bijan dan hirisan halia sebagai hiasan jika diinginkan.
Video
Notes
- Pastikan anda telah menyediakan semua bahan yang diperlukan sebelum memulakan masakan. Ini akan menjimatkan masa dan memudahkan proses memasak.
- Ikuti langkah Intan untuk membuat bawang goreng homemade. Pastikan anda mengacau bawang merah dengan garam dan tepung beras sebelum menggoreng, supaya bawang merah menjadi garing dan berwarna perang.
- Pastikan bawang putih dihiris halus dan cincang halus sebelum dimasukkan ke dalam minyak panas. Kacau secara berterusan untuk mengelakkan bawang daripada hangus sebelum mencapai keadaan yang dikehendaki.
- Ketika merebus isi ayam, tambahkan halia dan batang daun bawang untuk memberi cita rasa yang sedap. Gunakan air rebusan untuk memasak bubur nasi bagi mendapatkan kelezatan yang maksima.
Dengan mengikuti tips ini, anda pasti akan berjaya menyediakan Bubur Ayam Ala MCD dan Garlic Oil yang sedap dan memuaskan. Selamat mencuba!
