Resepi biskut raya che nom memang menjadi kegemaran ramai ketika sambutan Hari Raya tiba. Biskut ini sangat unik dengan rasa yang manis dan gurih. Jika anda sedang mencari resepi yang mudah dan sedap, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi biskut raya che nom ini! Dalam artikel ini, kami akan kongsikan dengan anda resepi lengkap serta beberapa tips memasak yang betul. Jadi, pastikan anda terus membaca sampai habis!
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung gandum
- 100 gram tepung kacang hijau
- 100 gram gula aising
- 100 gram serbuk koko
- 100 gram mentega
- 2 biji telur
- 1 sudu teh baking powder
- 1 sudu teh esen vanila
- Gula halus untuk taburan
Cara Memasak:
- Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius.
- Ayat Pukul mentega dan gula aising sehingga kembang dan gebu.
- Ayah Masukkan telur satu persatu sambil terus mengadun.
- Gaulkan tepung gandum, tepung kacang hijau, serbuk koko, dan baking powder.
- Tambahkan campuran tepung sedikit-sedikit ke dalam adunan mentega dan gula. Gaul rata.
- Titiskan esen vanila dan uli sehingga menjadi doh yang lembut.
- Bentuk doh menjadi bebola dan letakkan di atas loyang yang dialas dengan kertas kadbod.
- Panggang dalam ketuhar selama 15-20 minit atau sehingga biskut masak dan rangup.
- Sejukkan biskut sebelum ditabur dengan gula halus.
Tips Memasak yang Betul:
1. Pastikan mentega dan telur berada pada suhu bilik sebelum digunakan. Ini penting untuk memastikan adunan biskut menjadi lembut dan gebu.
2. Uli doh secara perlahan agar biskut tidak menjadi keras. Jangan terlalu lama uli doh kerana ia akan menyebabkan biskut menjadi lembik.
3. Gunakan tepung kacang hijau yang berkualiti untuk hasil yang lebih sedap. Tepung kacang hijau memiliki rasa yang khas dalam biskut che nom.
Itulah beberapa tips yang dapat membantu anda dalam menghasilkan biskut raya che nom yang sempurna! Jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini dan kongsikan dengan keluarga serta rakan-rakan anda. Semoga biskut raya anda menjadi hidangan kegemaran semua orang!
Semoga artikel ini bermanfaat untuk anda yang mencari resepi biskut raya che nom yang sedap dan mudah. Untuk resepi lebih menarik dan 100% unik, kunjungi artikel kami lainnya. Selamat mencuba!
