Tingkatkan keceriaan di hari raya dengan resepi Biskut Nestum Azie Kitchen yang sedap dan mudah disediakan. Ingin menyediakan biskut yang menjadi kegemaran? Tambahkan sentuhan istimewa pada hidangan raya Anda dengan resepi ini.
Dengan bahan-bahan seperti butter premium, gula kastor, dan Nestum, ikuti langkah-langkah mudah untuk menghasilkan biskut yang lezat dan rangup.
Dapatkan tips berguna dari Intan untuk memastikan kejayaan pembuatan biskut Anda. Segera ciptakan kelezatan yang tak terlupakan dengan resepi Biskut Nestum Azie Kitchen ini.
Bahan-bahan:
- 125 gram butter, premium Anchor butter
- 1/2 cawan gula kastor
- 1 sudu teh esen vanilla
- 1 biji telur
- 1 cawan tepung gandum
- 1 1/2 sudu teh serbuk penaik
- 1 cawan Nestum original, kisar halus
- 1 cawan Nestum original, tak perlu kisar
- Ceri merah atau hijau, hiris kecil
- Sedikit Nestum original, tabur atas pinggan untuk salutan doh
Cara Penyediaan:
- Ayakkan tepung gandum dan serbuk penaik untuk bahan kering. Kemudian, campurkan dengan serbuk Nestum yang telah dikisar halus serta Nestum yang tidak perlu dikisar.
- Dalam mangkuk terpisah, pukul butter (keluarkan dari suhu bilik) bersama gula kastor hingga krim dan berwarna putih. Masukkan telur dan esen vanilla, terus pukul hingga adunan kembang.
- Masukkan campuran bahan kering yang telah disediakan tadi ke dalam adunan butter tadi. Gaul rata sehingga menjadi doh yang lembut.
- Rehatkan doh sejenak. Lalu, uli doh hingga membentuk bola berukuran guli (sedikit lebih kecil jika ingin biskut yang lebih kecil).
- Gulingkan doh di atas Nestum dan susun di atas dulang yang telah disapu dengan sedikit butter. Tekan doh dengan garpu dan hias dengan potongan ceri.
- Bakar biskut dalam oven pada suhu 175°C selama 15-20 minit.
- Sebagai tips, pastikan untuk memberi doh rehat sebentar sebelum mengulinya. Anda juga boleh meletakkannya dalam peti sejuk selama 10 minit. Jangan khawatir jika doh sedikit melekit awalnya. Selepas direhatkan, doh akan lebih mudah diuli.
Tip:
- Pastikan anda rehatkan doh seketika, boleh juga rehatkan doh di dalam peti sejuk selama 10 minit. Tidak mengapa jika doh agak melekit pada mulanya. Selepas direhatkan, doh akan menjadi lebih senang diuli.
