Resepi Ayam Goreng Madu Simple & Sedap Terkini 2023

Hai korang! Selamat datang ke artikel kali ini. Di sini, kami akan kongsikan resepi ayam goreng madu yang simple dan sedap untuk korang cuba di rumah.

Ayam madu goreng merupakan salah satu hidangan yang popular dan menjadi kegemaran ramai.

So, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi yang kami kongsikan ini! Ayam goreng madu yang simple dan sedap ini pasti akan memukau selera korang.

Jadi, teruskan membaca untuk mengetahui bahan-bahan dan cara penyediaan yang lengkap.

Resepi Ayam Goreng Madu Simple & Sedap

Ayam Goreng Madu adalah hidangan Malaysia yang menggabungkan rasa manis, pedas, dan rempah-rempah. Ayam goreng madu adalah ayam yang diolah dengan madu, memberikan rasa manis dan berempah.
Prep Time10 minutes
Cook Time15 minutes
Course: Main Course
Cuisine: Malaysian
Keyword: ayam, ayam goreng madu, madu
Servings: 4 people
Calories: 410kcal

Ingredients

Untuk Ayam Goreng Madu:

  • ½ ekor ayam
  • 3-4 biji bawang merah kecil
  • 4 ulas bawang putih
  • 1 inci halia
  • 1 inci kunyit hidup
  • *boleh tambah 1 batang serai
  • sedikit air
  • sedikit garam
  • 2 sudu besar kicap manis
  • ½-1 sudu besar madu

Untuk Sos Ala Thai:

  • 4 ulas bawang putih
  • 3 biji cili merah
  • 5-6 tangkai cili padi merah
  • 1-2 cawan air
  • akar ketumbar
  • 2-3 sudu besar gula
  • 1/4 cawan cuka
  • 1 sudu besar tepung jagung + sedikit air

Instructions

Ayam Goreng Madu:

  • Tumbuk bawang merah, bawang putih, kunyit, dan serai.
  • Campurkan bahan tumbuk dengan ayam, garam, kicap manis, dan madu.
  • Perap ayam selama sekurang-kurangnya satu jam.
  • Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga keperangan.

Sos Ala Thai:

  • Tumbuk bawang putih dan cili merah.
  • Campurkan dengan cuka, gula, dan tepung jagung.
  • Panaskan campuran ini sehingga pekat.

Penghidangan:

  • Sajikan ayam goreng madu dengan nasi minyak sempoi dan sos ala Thai. Taburkan daun ketumbar, bawang goreng, dan cili merah untuk hiasan.

Video

Notes

Pastikan ayam yang digunakan adalah ayam yang segar dan berkualiti.
Rendam ayam dalam campuran garam, lada hitam, dan serbuk pati ayam selama beberapa minit sebelum digoreng.
Sebelum menggoreng ayam, pastikan setiap keping ayam dilapisi tepung dengan rata. Ini akan memastikan hasil gorengan yang lebih cantik dan kering.

Jadi, itulah resepi ayam goreng madu yang simple dan sedap yang boleh korang cuba di rumah. Jangan lupa mencuba tips memasak yang betul agar hasilnya lebih mantap. Ayam goreng madu ini sesuai untuk dihidangkan dengan nasi dan juga sos cili sebagai hidangan yang lazat. Teruskan membaca artikel lainnya di laman web kami untuk mendapatkan lebih banyak resepi menarik!

Originally posted 2023-08-04 09:33:06.

Leave a Comment

Recipe Rating